Al zo lang Roos zich kan herinneren, maakt haar moeder dit als toetje met Kerstmis. De familie Heesterbeek eet het veel vaker want ze vinden het té lekker om alleen met kerst te eten. Warme apple crisp met koude vla, heerlijk! Met een bolletje ijs zou het ook goed samengaan:)
Lees verder
Andrea Harmes is dol op vegetarische eenpansgerechten. Haar recept staat in de BuitenWesten van juni en Andrea schreef dat deze stoofpot op koude dagen zeker een aanrader is. Dit gerecht is een vegetarische variant van de traditionele Chileense stoofpot van pompoen en bonen: porotos granados. Het recept komt uit haar
Lees verder
Kun je maar niet een feestelijk toetje bedenken voor een van de kerstdagen? Maak dan Angela’s trifle, supermakkelijk te maken en succes verzekerd! Dit nagerecht kun je een dag van tevoren al maken en dat scheelt weer kerststress. Je kunt de trifle in een mooie glazen schaal maken maar net
Lees verder
Lieve kinderen, vol verwachting klopt ons hart want over een paar weken is het pakjesavond! Sinterklaas stuurt deze week een brief naar álle kinderen in Westeinde, en zaterdagochtend om 10.30 uur gaat hij via Facebook en de website iets tegen jullie zeggen. Maar zover is het nog niet en wachten
Lees verder
In de laatste editie van de BuitenWesten deelde Charlotte Oosterop haar recept voor ingelegde courgettes. Courgettes zijn nu volop te koop en voor héél weinig geld heb je dan vijf potjes van die verrukkelijke courgettes in zoetzuur. In de komende editie deelt Marleen Adema haar zomerse wraps die snel gemaakt
Lees verder
Sinds gisteren lopen de temperaturen flink op, het RIVM heeft het hitteplan in werking gesteld. Dat vraagt om koele drankjes die ook nog superlekker zijn! IJsblokjes maken van zomerkoninkjes, hoe leuk is dat! Wat heb je nodig: wat aardbeien, een staafmixer, een ijsblokjesvorm en een vriezer. De aardbeien met een
Lees verder
De ambachtelijk gemaakte yoghurttaart van Francien en Cor Meijer met Pinksteren bij de koffie? In de BuitenWesten van maart vertelde Francien dat haar man in Nieuw Mellens woont. De activiteitenbegeleidsters organiseerden een bakwedstrijd, waar Francien en Cor ook aan deelnamen. Tot haar verbazing won hun yoghurttaart de eerste prijs! Zij
Lees verder
Madeliefjes zijn eetbaar en superleuk om een koekje mee te versieren! Dus eerst even wandelen en bloemetjes plukken, en dan in de keuken aan de slag 👍 Wat heb je nodig: 20 madeliefjes, 150 gram bloem, 75 gram suiker, 100 gram koude boter en eventueel geraspte schil van een citroen, mandarijn
Lees verder
Dit weekend de favoriete appelcake bakken van de familie Kats? Superlekker is die appelcake en in een handomdraai gemaakt! Het recept staat in de BuitenWesten van december en ook op de website onder Heel Westeinde bakt en kookt. In de BuitenWesten van maart lees je alles over de ambachtelijke yoghurttaart
Lees verder
Het is november en in Spanje heeft de stoomboot van Sinterklaas het anker al gelicht om op tijd in Nederland aan de komen! Uiteraard heeft hij behalve cadeautjes ook lekkers aan boord, maar samen met kinderen zélf kruidnoten maken, hoe gezellig is dat! Wat heb je nodig: 250 gram zelfrijzend
Lees verder
Heb je een speciaal recept, een kerst- of familierecept of een klassieker waarvan bij jou thuis wordt gesmuld? De redactie van de BuitenWesten hoort het graag! Het lekkere sambal-recept van ‘peperman’ Wijbe van Dijk, heb je in de BuitenWesten van september kunnen lezen. Wil je jouw recept delen in het
Lees verder
Om vandaag het hoofd koel te houden een recept voor icetea: neem een grote kan en vul die voor een kwart met gekookt water. Laat twee zakjes van je favoriete theesoort een minuut of drie trekken. Verwijder de zakjes en vul de kan met koud water en ijsblokjes. Voeg een
Lees verder